Menu
PRZYSTAWKI
ANTIPASTI
59 złKompozycja włoskich wędlin i serów dla dwóch osób podana na desce z bułeczkami panino italiano własnego wypieku.
CARPACCIO di MANZO
49 złCarpaccio z polędwicy wołowej podane na rukoli
z pomidorkami koktajlowymi, kaparami, oliwą truflową, sosem balsamico, serem Grana Padano oraz bułeczkami panino italiano własnego wypieku.
TARTARE di MANZO
49 złTatar z polędwicy wołowej z cebulką, marynowanymi grzybkami w occie, ogórkiem konserwowym i żółtkiem. Całość podana z bułeczkami panino italiano własnego wypieku.
TARTARE di TONNO
49 złTatar z polędwicy z tuńczyka z awokado, świeżą papryką, sosem sriracha mayo oraz bułeczkami panino italiano własnego wypieku.
PIADINA con MOZZARELLA
38 złCiasto w stylu focaccia z serami mozzarella fior di latte i grana padano oraz świeżym rozmarynem, solą morską i sosem pomidorowym.
BRUSCHETTA
30 złSalsa ze świeżych pomidorów z pesto bazyliowym i oliwkami kalamata podana na bułeczkach panino italiano własnego wypieku.
FOCCACIA
29 zł... z oliwą z oliwek, solą morską i świeżym rozmarynem.
RISOTTO I ZUPY
RISOTTO FRUTTI di MARE
55 złKremowe risotto przyrządzane z ośmiorniczkami, kalmarami, małżami w skorupach, krewetkami black tiger oraz cebulą, świeżym czosnkiem i kolendrą.
CIOPPINO
32 złTradycyjna włoska zupa w skład której wchodzą; biała i czerwona ryba, małże, krewetki oraz ośmiorniczka. Całość podana z grissini własnego wypieku.
CREMA di POMODORO
26 złKlasyczny aksamitny krem z dojrzałych pomidorów podawany z plastrami mozzarelli.
BRODO (rosół)
26 złRosół gotowany na trzech rodzajach mięsa z dodatkiem warzyw i palonej cebuli podany z kluseczkami z sera Grana Padano oraz świeżej bazylii lub klasycznym makaronem.
SAŁATY
SCAMPI
45 złKompozycja świeżych sałat, krewetki black tiger, mus z mango z chili, czerwona cebula, pomidorki cherry, ogórek, owoc granatu.
CESAR
45 złSałata rzymska, dressing cesar, grillowany kurczak, pomidorki cherry, grzanki, kapary z łodygą, ser Grana Padano.
MANZO
45 złKompozycja świeżych sałat, chrupiąca wołowina w sosie sweet chili, pomidorki cherry, czerwona cebula, papryka, oliwa z oliwek extra virgin.
MAKARONY
Makaron pappardelle z łososiem MOWI, krewetkami black tiger, papryką, cebulą, natką pietruszki podany z sosem winno - maślanym oraz serem Grana Padano.
TAGLIOLINI di SEPPIA
55 złCzarny makaron tagliolini, małże w skorupach, krewetki black tiger, kalmary, ośmiorniczki, cebula, świeży czosnek, chili, natka pietruszki.
RAGU di CINGHIALE
49 złMakaron pappardelle z aromatycznym mięsnym sosem z dzika przyrządzanym z dodatkiem czerwonego wina i warzyw. Całość posypana serem Grana Padano.
GARGANELLI con SPINACCI
45 złMakaron garganelli z kremowym sosem gorgonzola ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebulą, świeżym czosnkiem oraz serem Grana Padano.
TORTELLINI ALFREDO
45 złKlasyczne włoskie tortellini nadziewane szynką Crudo podane z kremowym sosem na bazie masła, śmietanki, cebuli i czosnku oraz świeżo mielonego pieprzu. Całość posypana serem Grana Padano.
Makaron pappardelle z grillowanym kurczakiem w aksamitnym sosie z leśnych grzybów z dodatkiem cebuli, świeżego czosnku, natki pietruszki oraz sera Grana Padano.
SPAGHETTI CARBONARA
45 złMakaron spaghetti w kremowym sosie z żółtek i sera Grana Padano z dodatkiem chrupiącego guanciale. Całość doprawiona świeżo mielonym pieprzem.
Makaron pappardelle z pesto przyrządzonym na bazie bazylii, orzechów włoskich i parmezanu podany z serem Burrata oraz mielonymi orzechami pistacji.
SPAGHETTI BOLOGNESE
39 złMakaron spaghetti z sosem ze słodkich pomidorów San Marzano, kompozycją warzyw oraz mielonego mięsa z karkówki wołowej. Całość posypana serem Grana Padano.
DANIA Z MIĘS, RYB I OWOCÓW MORZA
FILETTO di MANZO
130 złStek z polędwicy wołowej podany z frytkami, kompozycją sałat z sosem vinaigrette oraz sosem barbecue i sosem pieprzowym.
TOMAHAWK di MAIALE
66 złMarynowany schab z kością żebrową z grilla podany z frytkami, kompozycją sałat z sosem vinaigrette lub grillowanymi warzywami oraz z sosem barbecue i sosem pieprzowym.
de VOLAILLE
59 złSoczysty filet z kurczaka a'la de Volaille w chrupiącej panierce nadziewany masłem i natką pietruszki podany z frytkami oraz surówką z włoskiej kapusty lub grillowanymi warzywami.
FARFALA SALMONE
69 złButterfly z łososia MOWI podany na szpinaku z frytkami lub frytkami z batatów.
MERLUZZO in PADELLA
62 złPolędwica z dorsza podana z sosem kaparowo - cytrynowym, młodymi ziemniaczkami ze skórką oraz surówką z kiszonej kapusty.
GAMBERI AGLIO e OLIO
59 złKrewetki black tiger podsmażane na oliwie z oliwek ze świeżym czosnkiem i chili podane na sałatach z rukolą, pomidorkami koktajlowymi oraz bułeczkami panino italiano własnego wypieku.
MENU DZIECIĘCE
STRIPS con POLLO
30 złTrzy kotleciki z piersi kurczaka podane z frytkami, ketchupem oraz 100% sokiem jabłkowym.
PIZZERINI al PROSCIUTTO
32 złMała klasyczna pizza w rozmiarze ok. 20 cm z sosem pomidorowym, serem mozzarella oraz szynką.
PIZZA 32 cm / 42 cm
sos pomidorowy, mozzarella, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, salami, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, prosciutto cotto, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, ananas, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, spianata picante, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa Chorizo, papryka jalapeno, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, nduja, czerwona cebula, oliwki kalamata, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, grillowany kurczak, ananas, pieczarki, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, czerwona cebula, tuńczyk, kukurydza, natka pietruszki
sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante, szynka cotto, cebula, pieczarki, oregano
sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, grillowana polędwiczka wieprzowa, bekon, salami, czerwona cebula, oregano
sos pomidorowy, biała mozzarella, świeża bazylia
sos beszamelowy, mozzarella, krojony wędzony boczek, por
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula, kukurydza, papryka, oliwki kalamata, rukola
sos beszamelowy, jajko, wędzony boczek, czerwona cebula, krojony por
sos beszamelowy, ser Gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, rukola
sos beszamelowy, mozzarella, grillowany kurczak, boczek wędzony, kukurydza, czerwona cebula, krojony por
sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante, papryka jalapeno, rukola, ser Grana Padano
sos pomidorowy, biała mozzarella, Prosciutto di Parma, rukola, pomidorki koktajlowe, ser Grana Padano
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki black tiger, świeży czosnek, chili, natka pietruszki
sos beszamelowy, mozzarella, szarpana dziczyzna, kompozycja grzybów leśnych, czerwona cebula, świeży rozmaryn
sos pomidorowy, mozzarella, ser Gorgonzola, ser Burrata, ser wędzony, rukola, ser Grana padano
sos pomidorowy, biała mozzarella, Prosciutto di Parma, czerwona cebula, pomidorki datterini, świeża bazylia
ZAREZERWUJ STOLIK
Aby zarezerwować stolik dla grupy maksymalnie 12 osób prosimy o kontakt telefoniczny:
Jeżeli jesteś zainteresowany rezerwacją stolików dla większej grupy prosimy o kontakt na adres e-mail:
biuro@kuchnia-italia.pl
